多吃水果和蔬菜不光能够降低癌症和心血管疾病的风险，同时也能影响人们的心情，使幸福感提升。
Hcy Elisa试剂盒这项研究随机选择了一万多人进行了长达两年的调查，被调查者记录下每日的饮食，并测试他们的幸福感。结果显示每天多吃一倍的蔬菜和水果，给人的幸福感就如同失业后找到了一份新工作一样。
Andrew教授说，吃蔬果能够明显、快速的提高人们的幸福感，这速度比提高人们的健康水平可是要快得多。Hcy Elisa试剂盒如果告诉人们多吃蔬果有益健康，人们的动力是较弱的，但吃蔬果提升幸福感的效果是*的。现在人们摄入的脂肪和淀粉过多，这项研究希望能改变人们对健康饮食的观念，促使人们多吃蔬果。
研究者们认为，蔬果使人幸福的原因可能与它们所含的抗氧化剂有关，当然，这需要Hcy Elisa试剂盒科学家们更深入的去研究。