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多酚氧化酶(菌菇)9002-0-2

多酚氧化酶(菌菇)9002-0-2

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多酚氧化酶(菌菇)9002-0-2 详细资料

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多酚氧化酶(菌菇)9002-0-2多酚氧化酶(菌菇)/酶/酥氨基酸酶/多聚氧化酶/儿茶酚氧化酶/Polyphenol oxidase    BR,500u/mg    25KU    ,Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌,
        00KU    ,Sigma-Aldrich、Amresco、Amersham、Serva、AppliChem等品牌

产品名称多酚氧化酶(菌菇)9002-0-2
英文名称Polyphenol oxidase
规格可接受大包订制

中文名称: 多酚氧化酶(菌菇)9002-0-2 
其他中文名称: 酶;酥氨基酸酶;多聚氧化酶;儿茶酚氧化酶 
英文名称: Polyphenol oxidase 
其他英文名称: Tyrosinase from mushroom;Catechol Oxidase;Monophenol Monooxygenase;Monophenol, dihydroxyphenylalanine:oxygen oxidoreductase 
产品规格: BR,500u/mg 
包装: 25KU/0U
:9002-0-2
级别:BR
活力:≥500units/mg 
活力定义:在含有L-二羟苯或儿茶酚和L-抗坏血酸的3ml反应混合液中,在pH值6.5,25℃时,每min内ΔA265变化为0.00为一个酶活单位
PH:6.0~7.0
产品描述:Polyphenol oxidase is a bifunctional,copper-containing oxidase having catecholase and cresolase activity.It is responsible for browning reactions through the phylogenetic scale.The enzyme has a molecular weight of 28KDa.
性状:粉末。一类可催化含酚基化合物(如、酚类化合物等)氧化成醌的酶。此类酶广泛存在于自然界,植物中分布很广,如马铃薯、茶叶、漆树乳汁中含量相当高。高等动物的皮肤、毛发、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化所生成的产物。蘑菇等菌类及其他微生物中也产生此类酶。通常从野蘑菇中提取,系生物催化剂之一,含有铜离子的蛋白质。分子量25×05。等电点<5.0;含氮量约3.6%。含铜量约0.25%。紫外吸收峰在273nm和330nm处。催化作用适宜温度25℃。
用途:在科学研究中它主要用作生化试剂。它催化氧化成多巴和多巴进一步氧化成能产生黑色素的前体物—多巴醌。工业上该酶具有双重作用:其有利的一面,利用此酶的氧化作用,用于啤酒的后期发酵,提高啤酒的稳定性,防止混浊;也可将其制成固定化酶,用于含酚废水处理。其不利的一面,含有该酶的果蔬,切开后暴露于空气中时,由于酶的催化作用,在切口处会生成相应的醌,呈黑褐色,必须将其切去方可食用。一般可采取热烫、酸化或亚硫酸处理以抑制其作用。
保存:-20℃  
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HU-20 (0 mg)    3-(,’-dimethylheptyl)-6aR,7,0,0aR-tetrahydro--hydroxy-6,6-dimethyl-6H-dibenzo[b,d]pyran-9-methanol; HU-20
HU-20 (25 mg)    3-(,’-dimethylheptyl)-6aR,7,0,0aR-tetrahydro--hydroxy-6,6-dimethyl-6H-dibenzo[b,d]pyran-9-methanol; HU-20
HU-20 (5 mg)    3-(,’-dimethylheptyl)-6aR,7,0,0aR-tetrahydro--hydroxy-6,6-dimethyl-6H-dibenzo[b,d]pyran-9-methanol; HU-20
HU-20 (solution) ( mg)    3-(,’-dimethylheptyl)-6a,7,0,0a-tetrahydro--hydroxy-6,6-dimethyl-6H-dibenzo[b,d]pyran-9-methanol; HU-20 (solution)
HU-20 (solution) (0 mg)    3-(,’-dimethylheptyl)-6a,7,0,0a-tetrahydro--hydroxy-6,6-dimethyl-6H-dibenzo[b,d]pyran-9-methanol; HU-20 (solution)
HU-20 (solution) (25 mg)    3-(,’-dimethylheptyl)-6a,7,0,0a-tetrahydro--hydroxy-6,6-dimethyl-6H-dibenzo[b,d]pyran-9-methanol; HU-20 (solution)
HU-20 (solution) (5 mg)    3-(,’-dimethylheptyl)-6a,7,0,0a-tetrahydro--hydroxy-6,6-dimethyl-6H-dibenzo[b,d]pyran-9-methanol; HU-20 (solution)
(-)-CP 55,940 ( mg)    5-(,-dimethylheptyl)-2-[(R,2R,5R)-5-hydroxy-2-(3-hydroxypropyl)cyclohexyl]-phenol; (-)-CP 55,940
(-)-CP 55,940 (0 mg)    5-(,-dimethylheptyl)-2-[(R,2R,5R)-5-hydroxy-2-(3-hydroxypropyl)cyclohexyl]-phenol; (-)-CP 55,940
(-)-CP 55,940 (25 mg)    5-(,-dimethylheptyl)-2-[(R,2R,5R)-5-hydroxy-2-(3-hydroxypropyl)cyclohexyl]-phenol; (-)-CP 55,940人EB病毒IgA(EBv IgA)ELISA 试剂盒    96T/48T    试剂盒    组装/原装
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